Choco pancakes
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Choco pancakes
Hotcakes de cocoa
Ingredientes
- 1/2 taza harina de avena
- 3 plátanos dominicos
- 1 chorrito leche coco
- 1 cdita royal
- 2 cdas cocoa
- 2 claras a punto de turrón
- 1/2 Taza yogurt sin azúcar
- 1 cda miel maple karo light
- 1 cdita vainilla
- Canela al gusto
Modo de preparación
- 1. Licuar la harina de avena, las claras, el royal, la leche, vainilla, canela y 2 plátanos dominicos (reservar uno para el topping)
- 2. En un sartén bien caliente, poner un poco de aceite en spray e ir formando los hotcakes, voltearlos por ambos lados hasta que se cocinen
- 3. Una vez que se termine la mezcla, añadir entre cada hotcake un poco del yogur y un poco de miel y así sucesivamente
- 4. De topping añadir el plátano dominico que sobró en cuadritos
