Hummus de edamame, aguacate y yogurt DANONE natural.

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Hummus de edamame, aguacate y yogurt DANONE natural.

Es un hummus fresco, natural y saludable.

Ingredientes

  • 1/4 de taza de yogurt DANONE natural sin azúcar
  • 1 taza de edamames sin vaina
  • 1 aguacate
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 cdita. de ajo en polvo
  • Sal y pimienta
  • Especias orientales zatar o mezcla árabe
  • Pan pita

Modo de preparación

  • 1. En un procesador, moler los edamames, el aguacate, aceite, ajo, yogurt DANONE natural sin azúcar y sal y pimienta, hasta que se integren y se haga una pasta. Si esta muy espesa agregar un chorrito de agua.
  • 2. Refrigerar por 1 hora.
  • 3. Servir con especias orientales y pan pita tostado.